Gundestrup er et slot i det tidligere Nørre Vram Sogn i Bjuvs kommun.
Gundestrup forpantedes under navn af Vramsgaard 1517 til ridderen Hans Skovgaard af ærkebiskop Birger Gunnersen i Lund. Det kom 1620 gennem gifte til rigsadmiral Jørgen Vind, som 1633-44 lod opføre det nuværende slot. Sønnen Holger solgte det 1665 til sin svoger Christoffer Giedde. Efter denne ejedes det af medlemmer af slægten Berch till 1838, da det byttedes mod Øssjø gård og 17 tønder guld til Rudolf Viktor Tornérhjelm. Han lod på 1850-tallet restaurere Gundestrup grundeligt. Det ejes siden den tiden af hans ætlinger.